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Huîtres creuses de la Baie de Quiberon

Huîtres creuses de la Baie de Quiberon

Huîtres creuses de la Baie de Quiberon

Huîtres creuses de la Baie de Quiberon

Huîtres creuses de la Baie de Quiberon

Huîtres creuses de la Baie de Quiberon

(photo non contractuelle)

azert

(6 creuses N°3, 6 crevettes roses, vignots, bulots)

(1/2 tourteau, 6 creuses N°3, langoustines, amandes, vignots, bulots, 3 crevettes roses)

(1 tourteau, bulots, vignots, 12 crevettes roses, langoustines, amandes, 12 creuses N°3)

(12 creuses N°2, tourteau, homard européen, bulots, vignots, 12 crevettes roses, 8 langoustines, amandes)

Francfort, saucisson à l'ail, jambon blanc, saucisse fumée, pommes vapeur

Poitrine demi sel, poitrine demi fumée, saucisse fumée, boudin noir, saucisson à l'ail, pommes vapeur

Cuisse de canard confite, Francfort, poitrine fumée, pommes vapeur

Jarret de porc, pommes vapeur

Jambon blanc, jarret, poitrine fumée, boudin noir, Francfort, saucisse fumée, saucisson à l'ail, pommes vapeur

Colin façon haddock, truite, crevettes roses, bulots et sauce légère au curry

2 cuisses de canard, jarret de porc, 2 boudins noirs, 2 saucisses fumées, 2 Francfort, 2 tranches de poitrine fumée, saucisson à l'ail, pommes vapeur

Accompagné de sa confiture d'oignons

(suggestion de présentation)

Fromage de chèvre, tomates, pommes de terre, jambon fumé, œuf, salade

Poulet rôti, parmesan, croûtons, tomates, oeuf mollet, salade, sauce César

Mozza, avocat, concombre, tomates, salade, sauce fromage blanc menthe

magrets fumés, gésiers, foie gras maison, croûtons, noix, tomates, oeuf mollet, pickles, salade

Jambon sec, émincé de poulet, pommes de terre grenailles, camambert chaud, tomates, salade

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